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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  11/03/2015
Data da última atualização:  18/05/2018
Tipo da produção científica:  Capítulo em Livro Técnico-Científico
Autoria:  FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; BRAGANÇA, S. M.; VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S.
Afiliação:  Romário Gava Ferrão, Incaper; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Scheilla Marina Bragança, Incaper; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Paulo Sérgio Volpi, Incaper.
Título:  Cultivares de café Conilon.
Ano de publicação:  2007
Fonte/Imprenta:  In: FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; BRAGANÇA, S. M.; FERRÃO, M. A. G.; DE MUNER, L. H. (Ed.). Café Conilon. Vitória: Incaper, 2007.
Páginas:  202-225 p.
Idioma:  Português
Conteúdo:  O melhoramento genético do cafeeiro é uma das áreas de pesquisa que vem proporcionando grandes contribuições para o aumento da produtividade e da qualidade e redução de custo de produção da cultura, isso porque o principal objetivo da maioria dos programas de melhoramento é o desenvolvimento de cultivares superiores, pois essas são tecnologias de custos relativamente baixos e de fácil adoção pelos produtores. Sendo o cafeeiro uma planta perene, o seu melhoramento genético para produtividade e outras características agronômicas de interesse demanda período experimental longo, constituindo-se numa série de dificuldades para os melhoristas, devido aos problemas bióticos, abióticos, de recursos, entre outros, que ocorrem durante as avaliações dos cafeeiros por vários anos consecutivos. No desenvolvimento de cultivares de café, o conhecimento profundo da espécie, do ambiente e das tecnologias de cultivo, do processamento, da comercialização e das exigências dos consumidores é de fundamental importância.
Palavras-Chave:  Café Conilon; EMCAPA 8121; EMCAPA 8131; Espírito Santo (Estado); Variedade.
Categoria do assunto:  G Melhoramento Genético
URL:  http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/699/1/livro2007cafeconilon7.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT5813 - 1UMTPL - DD

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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  05/12/2023
Data da última atualização:  05/12/2023
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  BOSCHETTI, J. C. L.; SOARES, K. L.; CARVALHO, G. R.; VERDIN FILHO, A. C.; TON, A. M. M.; PEREIRA, T. de M. C.; SCHERER, R.
Afiliação:  Júlia Carolina Lopes Boschetti; Karla Lírio Soares; Glaucimeire Rocha Carvalho; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Alyne Mendonça Marques Ton; Thiago de Melo Costa Pereira; Rodrigo Scherer.
Título:  O consumo de café conilon rico em CGAs melhora a cognição e reduz o estresse oxidativo em idosos com doença de Alzheimer: um estudo piloto.
Título original:  CGAs-Rich Conilon Coffee Consumption Improves Cognition and Reduces Oxidative Stress in Elderly with Alzheimer?s Disease: A Pilot Study
Ano de publicação:  2023
Fonte/Imprenta:  Journal of Alzheimer's Disease , vol. 97, p. 1-8, 2023.
Idioma:  Português
Conteúdo:  Contexto: O consumo de café tem sido associado a efeitos benéficos quando se trata da doença de Alzheimer (DA). Porém, até onde sabemos, não existem estudos sobre o consumo de café Conilon em idosos com DA. Objetivo:Avaliar os efeitos do consumo de café Conilon em idosos com DA. Métodos: O estudo foi realizado com 9 participantes que consumiram no mínimo 2 xícaras (xícara de 200 mL) de café Conilon por dia durante 90 dias. A avaliação cognitiva foi feita antes (T0) e após 90 dias (T90). Foram realizadas análises sanguíneas em T0 e T90, bem como avaliação de produtos proteicos de oxidação avançada (AOPP) e espécies reativas ao ácido tiobarbitúrico (TBARS). Os teores de ácidos clorogênicos e cafeína na bebida de café foram quantificados por cromatografia líquida. Resultados:Durante o tratamento, os participantes consumiram pelo menos 550 mg e 540 mg de CGAs e cafeína, respectivamente. Uma melhora significativa na cognição entre T0 e T90 foi observada nos testes MEEM, CTP e desenho do relógio. Além disso, houve redução significativa de AOPP (37%) e TBARS (60%), indicando redução do estresse oxidativo. O consumo do café não alterou significativamente nenhum parâmetro sanguíneo, o que confirma a segurança do tratamento com café durante os 90 dias. Conclusões:Nosso estudo demonstrou pela primeira vez que o consumo regular de café com altas quantidades de AGCs e cafeína melhora as funções cognitivas e reduz o estresse oxidativo, se... Mostrar Tudo
Palavras-Chave:  Alzheimer.
Thesagro:  Coffea Canephora; Doença.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://content.iospress.com/articles/journal-of-alzheimers-disease/jad230843
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT25351 - 1UMTAP - DD
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